الموضوعات المستخلصة من بحثك.
حفظ الأغذية 36 الهندسة والعلوم التطبيقية 36 الصناعات الغذائية 28 صناعة 8 الصناعات الزراعية 6 الأسماك 2 المزيد ...
حفظ الأغذية 36 الهندسة والعلوم التطبيقية 36 الصناعات الغذائية 28 صناعة 8 الصناعات الزراعية 6 الأسماك 2 المزيد ...
مقال
سلسلة التبرید للحد من الفاقد والمهدر من الغذاء في الوطن العربي
- بواسطة
- بوخاري، فاطنة،
- الحاوية / القاعدة
- مجلة الاقتصاد والتنمية البشرية : دورية دولية علمية محكمة ومفهرسة
- تدمد
- 22530827
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةالبلاد العربيةالأغذيةحفظمقالات الدوريات
كتاب
موسوعة التصنيع الغذائي.
- بواسطة
- حلابو، سعد أحمد سعد
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالصناعات الغذائيةالأغذيةحفظ
كتاب
موسوعة التصنيع الغذائي.
- بواسطة
- حلابو، سعد أحمد سعد
- منشور في
- 2010
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالصناعات الغذائيةالأغذيةحفظ
كتاب
طرق حفظ الأطعمة
- بواسطة
- الشربيني، أيمن
- منشور في
- 1999
- ردمك
- 977025925X
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالثلاجاتالتبريدالأغذيةحفظ
كتاب
بعض تقنيات التعليب والحفظ مطهرا
- بواسطة
- عثمان، حسين
- منشور في
- 2003
- ردمك
- 977516771X
- قطاعات موضوعية
- الصناعات الغذائيةالأغذيةحفظالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
تركيز الأغذية = Food concentration
- بواسطة
- موسى، محمد مدحت
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةصناعةالأغذيةحفظالأغذيةتحليلالأغذيةتجفيفالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
تعبئة الأغذية = Food packaging
- بواسطة
- موسى، محمد مدحت
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةحفظالأغذيةتعبئةالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
تكنولوجيا الأسماك = Fish technology
- بواسطة
- حسن، إبراهيم محمد
- منشور في
- 2001
- قطاعات موضوعية
- الأسماكحفظالأسماكتربيةالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme technology
- بواسطة
- أمان، محمد البسطويسي
- منشور في
- 2003
- قطاعات موضوعية
- الإنزيماتتطبيقات صناعيةالأغذيةحفظالتخمرالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
حفظ الأغذية بالتبريد والتجميد = Food preservation by refrigeration and freezing
- بواسطة
- أبو بكر، تيسير محمود
- منشور في
- 2007
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةحفظالأغذيةتبريدالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
حفظ الأغذية بالمواد الحافظة = Food preservation by preservatives
- بواسطة
- الزلاقي، عصمت محمد صابر
- منشور في
- 2003
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةحفظالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
دليل تقنية منتجات اللحوم
- بواسطة
- رانكن، مايكل د.
- منشور في
- 2010
- ردمك
- 9960555925
- قطاعات موضوعية
- اللحوم المحفوظةاللحومصناعةالأغذيةحفظالهندسة والعلوم التطبيقية
فصل الكتاب
تحسين فترة صلاحية الخضروات بالتحوير الوراثي
- بواسطة
- جارات، إل. سي.
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةصناعةالخضرواتحفظالنباتات المحسنةالصناعات الغذائيةهندسة الوراثةالوراثة النباتيةالهندسة والعلوم التطبيقية
فصل الكتاب
أغطية الفواكه الصالحة للأكل
- بواسطة
- بارك، هايون جن
- الحاوية / القاعدة
- تصنيع الفواكه والخضروات : تحسين الجودة. ج. 2
- ردمك
- 6035072089
- قطاعات موضوعية
- الأغذيةصناعةالفواكهحفظالصناعات الغذائيةالهندسة والعلوم التطبيقية
كتاب
كتاب
حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
- بواسطة
- حماد، علي أحمد إبراهيم
- منشور في
- 2010
- ردمك
- 9770274097
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالأغذيةحفظالصناعات الغذائية
كتاب
الصناعات الغذائية.
- بواسطة
- الجندي، محمد ممتاز
- منشور في
- 1985
- ردمك
- 9770214027
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالصناعات الغذائيةالصناعات الزراعيةالأغذيةحفظ
كتاب
الصناعات الغذائية.
- بواسطة
- الجندي، محمد ممتاز
- منشور في
- 1982
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالصناعات الغذائيةالصناعات الزراعيةالأغذيةحفظ
كتاب
الصناعات الغذائية.
- بواسطة
- الجندي، محمد ممتاز
- منشور في
- 1981
- ردمك
- 9777349947
- قطاعات موضوعية
- الهندسة والعلوم التطبيقيةالصناعات الغذائيةالصناعات الزراعيةالأغذيةحفظ
كتاب